جشنی همراه با ترس و سیب و شکلات
۱۳۹۵/۰۱/۱۷ تعداد بازدید: ۲۷۲۰
جشنی همراه با ترس و سیب و شکلات!
در جهانی زندگی میکنیم که مردمانش مراسم عجیب و غریب کم ندارند. یکی از همین مراسم ها که از قضا از شهرتی جهانی هم برخوردار است، هالووین (Halloween) نام دارد. مرسوم است که اهالی مغرب زمین در شب 31 اکتبر لباسهای عجیب و ترسناک میپوشند و جشن هالووین را با شکوه هر چه تمامتر برگزار میکنند. بنا بر یک دیدگاه، هالووین جشنی مسیحی شده و تحت تأثیر جشنهای برداشت محصول منطقة سلتیک با ریشههایی احتمالاً مشرکانه است. مردمان سلتیک در این ایّام علاوه بر قربانی کردن حیوانات برای خدایان و گردآمدن دور شعلههای بزرگ آتش، لباسهای ویژهای میپوشیدند که به احتمال زیاد اکثر آنها از پوست حیوانات بود و به این شکل میخواستند ارواح و اجنّه را فریب داده و از تسخیر روح خود توسّط آنها جلوگیری کنند. علاوه بر این گفته میشود که با پوشیدن ماسک و رنگ کردن صورت خود با رنگهای تیره، خود را به شکل اجدادشان در میآوردند.
آداب و رسوم هالووین
یکی از مهمترین آداب این شب trick or treat نام دارد که تا حدودی شبیه به قاشق زنی ماست. کودکان در این شب با پوشیدن لباسهای عجیب و ترسناک به در خانة همسایگان میروند و با گفتن جملة فوق از آنها تقاضای هدیه میکنند که معمولاً پول یا شکلات است. جالب است بدانید این سنّت ریشه در قرون وسطی داشته و طی آن مردم در عوض دریافت پول یا غذا برای ارواح درگذشتگان آن خانه دعا میکردند. این مورد تا دهة 1930 همچنان در انگلستان مرسوم بود.
تعریف کردن داستانهای ترسناک و تماشای فیلمهای ژانر وحشت از اوایل قرن بیستم به مراسم شب هالووین اضافه شد.
شرکت در مهمانیهایی که مهمانان لباسهای ترسناک و عجیب پوشیدهاند، از جمله رسوم اصلی این شب به شمار میرود.
کندهکاریِ کدو تنبل که آن را به چهرهای ترسناک تبدیل میکند و روشن کردن شمع درون آن، همچنین آتشافروزی از دیگر فعّالیتهایی است که در هالووین انجام میشود. کدو تنبل کندهکاری شده، نماد هالووین است.
انجام دادن بازیهای مختص هالووین از جمله بازیِ موسوم به apple bobbing از رسوم این جشن است. در این بازی شرکتکنندگان که اکثراً کودک هستند، باید سیبهایی را که درون تشت آب انداخته شده، با استفاده از دهان خود خارج کنند. معمولاً دست شرکت کنندگان برای جلوگیری از تقلّب از پشت بسته میشود.
همچنین رفتن به دیدار ارواح و خانههایی که در تصرّف ارواح و اجنّه است، فالگیری و... از دیگر فعّالیتهایی است که در این شب میتوان به آنها اشاره کرد. علاوه بر این مسیحیان در این شب به زیارت اهل قبور میروند و بر سر مزار درگذشتگانشان شمع روشن میکنند. بعضی از مسیحیان در این روز از خوردن گوشت اجتناب میکنند و اصطلاحاً گیاهخوار میشوند. خوردن سیب، کالکنون (گوجه فرنگی و کلم سرخ شده)، پنکیک سیب زمینی و کیکی خاص به نام soul cake از غذاهای محبوب و مرسوم هالووین است. از آنجایی که در نیمکرة شمالی، جشن هالووین همزمان با برداشت سیب است، انواع خوردنیهایی که در پخت آن از سیب استفاده میشود، رواج دارد که از مهمترین آنها میتوان به candy apples اشاره کرد.
ماسکهای هالووین
بدیهی است که یکی از اجزای اصلی لباسهای ترسناک هالووین ماسکهای مخصوص آن است. ماسکهای این شب بیشتر شبیه نیروهای ماورای طبیعه مانند غولها، اشباح، ساحرهها، خون آشامها، ارواح و شیاطین است. در ایالات متّحده به تدریج استفاده از چهرة موجودات تخیّلی به عنوان ماسک هالووین باب شده است و علاوه بر آن از ماسکهایی مانند پرنسس و نینجا نیز استفاده میشود.
مراسم دینی در هالووین
پس از ظهور مسیحیت هالووین تحت تأثیر آن قرار گرفت و دستخوش تغییراتی شد. چنان که مرسوم است در این شب در لهستان مردم هنگام عبور از جنگل با صدای بلند دعا میخوانند تا سبب آرامش روح درگذشتگان خود شوند. در اسپانیا کشیشان زنگهای کلیسا را به یاد درگذشتگان به صدا در میآورند. در ایرلند و کانادا از خوردن گوشت اجتناب میکنند. در مکزیک کودکان مراسم مذهبی خاصّی اجرا میکنند با این هدف که ارواح کودکان درگذشته برای دیدار به زمین بیایند.
با توجّه به اینکه هالووین بعد از کریسمس دومین جشن بزرگ غربیها به شمار میآید، جای تعجّب نیست که مغرب زمینیان در هزینه کردن برای هالووین بسیار گشاده دست باشند؛ به طوری که تنها در امریکا هر ساله بیش از 5 میلیارد دلار خرج مراسم هالووین میشود که از این میزان حدود 2 میلیارد دلار تنها به خرید شکلات اختصاص دارد.
جالب است بدانید هالووین علاوه بر قارّههای امریکا و اروپا در کشورهایی نظیر آفریقای جنوبی، استرالیا، نیوزلند، ژاپن، فیلیپین و سایر نقاط شرق آسیا هم برگزار میشود. یونیسف هم برنامة trick or treat for Unicef را از سال 1950 به اجرا گذاشته و طی آن کودکان پولهای دریافتی خود را به یونیسف اهدا میکنند. گفته میشود از این طریق تاکنون بالغ بر 118 میلیون دلار به یونیسف کمک شده است.